Resolución 14/2016

Texto Original

MINISTERIO DE AGROINDUSTRIA

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

Resolución 14/2016

Mendoza, 30/05/2016

VISTO el Expediente N° S93:0003661/2016 del Registro del INSTITUTONACIONAL DE VITIVINICULTURA, el Artículo 39 de la Ley N° 14.878, lasResoluciones Nros. 3.327 de fecha 15 de noviembre de 2011 del CONSEJOPROVINCIAL DE EDUCACIÓN dependiente del MINISTERIO DE EDUCACIÓN de laProvincia de RÍO NEGRO, C.127 de fecha 16 de abril de 1993, y

CONSIDERANDO:

Que por el expediente citado en el Visto, el INSTITUTO SUPERIOR NOUNIVERSITARIO N° 228 “CINCO SALTOS” dependiente del CONSEJO PROVINCIALDE EDUCACIÓN del MINISTERIO DE EDUCACIÓN de la Provincia de RÍO NEGRO,solicita la validación del Título de “TÉCNICO SUPERIOR EN VITICULTURA YENOLOGÍA” que otorga el mencionado establecimiento educativo, aprobadomediante la Resolución N° 3.327 de fecha 15 de noviembre de 2011 delprecitado Consejo, con el objeto que se incluya como título habilitantepara ejercer la actividad técnica en establecimientos inscriptos en elINSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (INV).

Que el Artículo 39 de la Ley N° 14.878 establece que a partir delvolumen mínimo que se fije, las elaboraciones de los productos de lapresente ley deberán hacerse bajo el control y la responsabilidaddirecta y efectiva de un técnico, capacitado por título habilitante enla actividad que se trata.

Que la Resolución N° C.127 de fecha 16 de abril de 1993, reconoce quelos Ingenieros Agrónomos con título otorgado por la Facultad deCiencias Agrarias de la UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO y los títulos deEnólogos y/o Licenciados en Enología que hayan sido otorgados porestablecimientos educacionales oficiales o privados, autorizados por elGobierno Nacional, son los habilitados para asumir el control y laresponsabilidad directa y efectiva de los productos que se elaboran yfraccionan en los establecimientos inscriptos ante el INV.

Que concomitantemente la mencionada norma establece en su Punto 7° quetoda documentación que deban presentar los inscriptos ante el INV,deberá ser suscripta por el técnico responsable del establecimiento,por lo que las dependencias del Organismo de cada jurisdicción abriránel respectivo Registro de Firmas con la finalidad de asentar los datosdel técnico de cada establecimiento.

Que, atento los antecedentes obrantes en el presente expediente, seconcluye que el título otorgado por el establecimiento presentante,reúne las condiciones necesarias para ser habilitado a fin de ejercerla profesión en la industria vitivinícola y firmar toda documentaciónoficial que se presente o requiera desde el INV.

Que Subgerencia de Asuntos Jurídicos de este Organismo ha tomado la intervención de su competencia.

Por ello, y en uso de las facultades conferidas por las Leyes Nros. 14.878, 24.566 y 25.163 y el Decreto N° 155/16.

EL PRESIDENTE DEL INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

RESUELVE:

ARTÍCULO 1° — Incorpórase a la Resolución N° C.127 de fecha 16 de abrilde 1993, el Título de “TÉCNICO SUPERIOR EN VITICULTURA Y ENOLOGIA”otorgado por el INSTITUTO SUPERIOR NO UNIVERSITARIO N° 228 “CINCOSALTOS” dependiente del CONSEJO PROVINCIAL DE EDUCACIÓN del MINISTERIODE EDUCACIÓN de la Provincia de RÍO NEGRO, habilitándolo para asumir laconducción técnica de establecimientos inscriptos ante el INSTITUTONACIONAL DE VITIVINICULTURA, con la finalidad de hacerse cargo delcontrol y la responsabilidad directa y efectiva de los productos que seelaboren, conserven y/o fraccionen en dichos establecimientos.

ARTÍCULO 2° — Regístrese, comuníquese, publíquese, dese a la DirecciónNacional del Registro Oficial para su publicación y cumplido,archívese. — Ing. Agr. CARLOS RAÚL TIZIO MAYER, Presidente, InstitutoNacional de Vitivinicultura.

e. 03/06/2016 N° 37561/16 v. 03/06/2016